Cá lóc có vị ngọt, không độc, thịt ít mỡ, giàu khoáng chất và vitamin nên được xem là thức ăn dưỡng sinh bậc nhất, chữa được nhiều bệnh. Cà chua, trái thơm, giá, bạc hà... có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận trường. Ngò gai, ngò om, hành lá giúp dễ tiết mồ hôi giảm bớt độc tố, làm mát da, giải được cái nóng bức của thời tiết.
Khoai mỡ bùi bùi, khoai lang ngòn ngọt, thịt viên trộn với đầu hành lá, tiêu có vị thơm nồng, cay cay, đặc biệt là hương vị đặc trưng của rau om, ngò gai.
Kim-chi là một món ăn cực đưa cơm, có lẽ là nhờ sự kết hợp rất hoàn hảo của các loại gia vị có khả năng kích thích sự thèm ăn đặc trưng như là hành, tỏi, gừng, ớt… Kim-chi khi làm cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu, nhưng quá trình làm lại không quá phức tạp, và có thể làm nhiều rồi để tủ lạnh ăn dần nữa, nên thực ra không hề mất công tí nào.
Bánh sau khi nướng xong phần đế bánh chín vàng đều, phần bên trên hơi cháy vàng nhìn vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bánh thơm nức mùi chuối dừa đảm bảo làm cả nhà hài lòng!
Rau mầm chứa nhiều chất xơ và vitamin, vị ngọt giòn nhưng hơi hăng, được xem là một trong các loại rau sạch được ưa chuộng hiện nay, có thể ăn sống, làm các món cuộn, trộn dầu giấm, xào hoặc nấu canh. Cùng vào bếp và trổ tài nội trợ với món canh rau mầm nấu mực bạn nhé!
Nem thịt bò chiên thơm ngon vị bò đặc trưng , ngòn ngọt vị của hàng tây pha chút béo ngậy của xốt mayonnaise, ăn kèm với dưa chuột và cà chua tạo vị mát thanh.
Bánh nghêu chín giòn ,thịt nghêu thơm ngọt, vị bùi bùi của khoai môn khoai lang pha vị lá tía tô thơm lừng, chấm cùng với nước mắm chua ngọt, thật là hấp dẫn.
Vị rau cần và vị cá thơm ngọt hòa quyện lại với nhau , thêm chút nồng của rau răm giúp cho món cá lóc xào rau cần này trở nên hấp dẫn đối với thực khách .
Bánh xèo món ăn dân dã và nổi tiếng của miền Nam. Bánh có màu vàng của nghệ, vị béo vị thơm của thịt ba chỉ, tôm, vị thanh mát của các loại rau thơm tất cả hòa quyện làm nên chiếc bánh xèo hấp dẫn thực khách .
Bún ốc là một món ăn truyền thống của người Hà nội. Món bún với những nguyên liệu dân dã nhưng lại cực kì trong cách chế biến. Món bún thơm ngon bổ dưỡng này rất thích hợp cho bạn ăn sau Tết để lấy lại cân bằng trong khẩu vị nhé.
Canh bóng thập cẩm món ăn cực kì quen thuộc và không thể thiếu trong ngày lễ, Tết. Màu sắc bắt mắt hương vị khó quên, gia giảm hợp lý là điều đặc biệt nhất của món canh này.